Kolak Pisang

siapa yang tidak tahu kolak pisang?
mungkin sobat semua sudah pernah mencicipinya di WR. Makan yang Pernah sobat kunjungi .
bagaimana kalau sekarang sobat mencoba membuat sendiri Kolak pisang :)  , cocok untuk berbuka puasa nih Sob, langsung aja Sob

Bahan-bahan :

1. 15 buah pisang kepok (potong-potong kecil).
2. 200 gram buah kolang-kaling.
3. 1 liter santan.
4. 2 lembar daun pandan ukuran 20 cm kemudian ikat simpul.
5. 300 gram gula aren (sisir halus).
6. ½ sdt garam
7. 250 ml air matang.

Cara mengolahnya :

• Masak air bersama gula aren kemudian aduk merata. Sisihkan gula aren yang telah cair kemudian saring.
• Selanjutnya masak kembali larutan gula aren dengan api kecil bersama santan kelapa, daun pandan dan garam, lalu aduk hingga bahan tercampur rata.
• Tambahkan potongan pisang dan buah kolang-kaling kedalam larutan santan, masak hingga pisang empuk dan matang.
• Terakhir, angkat dan sajikan kolak pisang yang telah matang.

Berhasil gak sob?
kalo berhasil bagi fotonya sob :D
sekian artikel untuk kali ini :)

bye bye

sssiBahan-bahan :

1. 15 buah pisang kepok (potong-potong kecil).
2. 200 gram buah kolang-kaling.
3. 1 liter santan.
4. 2 lembar daun pandan ukuran 20 cm kemudian ikat simpul.
5. 300 gram gula aren (sisir halus).
6. ½ sdt garam
7. 250 ml air matang.

Cara mengolahnya :

• Masak air bersama gula aren kemudian aduk merata. Sisihkan gula aren yang telah cair kemudian saring.
• Selanjutnya masak kembali larutan gula aren dengan api kecil bersama santan kelapa, daun pandan dan garam, lalu aduk hingga bahan tercampur rata.
• Tambahkan potongan pisang dan buah kolang-kaling kedalam larutan santan, masak hingga pisang empuk dan matang.
• Terakhir, angkat dan sajikan kolak pisang yang telah matang.

- See more at: http://kulinerbee.blogspot.com/2013/08/resep-dan-cara-membuat-kolak-pisang.html#sthash.xyzUNmy9.dpuf

Tweet